sexta-feira, 26 de março de 2010

Bela Quaresma

Alunos do curso de Gastronomia da Univali e convidados ficaram com água na boca ao assistirem a aula-show da Chef Flávia Quaresma, na inauguração do Centro de Eventos da UNIVALI, no campus de Balneário Camboriú.
Flávia tem pouco mais de um metro e meio de estatura, mas se torna uma gigante quando domina o palco e conta um pouco da sua vida no meio de temperos, gostos e aromas da cozinha.
Formou-se em Paris e trabalhou em restaurantes de Tel Aviv, Cidade do México e teve seu próprio empreendimento no Rio de Janeiro durante 10 anos.
Eu apresentei o evento, como Mestre de Cerimônias da Univali e após a aula-show fomos presenteados com um coquetel em estilo botequim, com direito água ardente saborizada, pastéizinhos, caldinho de feijão e canapés. Foi de lamber os beiços.

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